Teigteilmaschine (mit Einfülltrichter)
Es kann durch Einzug in die Walzen und durch die Teilungsschieber zu Handverletzungen kommen, weiters sind der Mehlstaub und die Reinigungsmittel gefährlich.
Erhebungs- und Maßnahmenblatt (PDF)
Maßnahmenblatt (PDF)Mensch-Technik
| Gefahren | Maßnahmen |
| Handverletzungen am Abteilschieber (und Anpressschnecke) | * Trichter in Höhe und Form so ausführen, dass Abteilschieber vom Fußboden aus nicht erreichbar ist (Mindestmaß 2,25 m von Standfläche über Trichterrand bis zur Gefahrenstelle ist einzuhalten) * Schutzmaß nicht durch Podeste, Auftritte (außer wenn er elektrisch mit dem Antrieb verriegelt ist) u.ä. verringern |
| Einzugstellen an Teigzuführwalzen | * Zugriff zu Gefahrenstellen durch Sicherheitsabstände verhindern |
| Reinigung und Wartung | * Maschine vom Stromnetz trennen (bzw. Hauptschalter ausschalten und Wiedereinschalten verhindern) * Elektrisch verriegelten Auftritt verwenden * Wegklappbarer Trichter muss zwangsläufig die Maschine stillsetzen * Reinigungsvorschriften (Betriebsanleitung) befolgen |
| Mangelhafter Anlagenzustand | * Sicht- und Funktionskontrolle, wiederkehrende Prüfung |
Mensch-Umwelt
| Gefahren | Maßnahmen |
| Ätzende oder reizende Reinigungsmittel | * Anwendungsvorschriften entsprechend der Sicherheitsdatenblätter befolgen * PSA tragen |