Wickelmaschine (Bäckerei)
Es besteht Einzugsgefahr bei den Walzen.
Erhebungs- und Maßnahmenblatt (PDF)Maßnahmenblatt (PDF)Mensch-Technik
| Gefahren | Maßnahmen |
| Walzeneinzugsstellen | * Bewegliche Schutzstangen vor dem Walzenspalt oder eine den Antrieb stillsetzende Schaltleiste vor der Einzugstelle anbringen
* Abkratzen der Walzen nur an der Walzenauslaufseite |
| Reiniung | * Maschine vom Stromnetz trennen (oder Hauptschalter ausschalten)
* Gegen Wiedereinschalten sichern |
| Besondere Gefahren | * Betrebsanleitung beachten |
| Mangelhafter Anlagenzustand | * Sicht- und Funktionskontrolle, wiederkehrende Prüfung |
Mensch-Umwelt
| Gefahren | Maßnahmen |
| Ätzende oder reizende Arbeitsstoffe | * Anwendungsvorschriften entsprechend der Sicherheitsdatenblätter befolgen |