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Wickelmaschine (Bäckerei)

Es besteht Einzugsgefahr bei den Walzen.

Erhebungs- und Maßnahmenblatt (PDF)

Mensch-Technik

Gefahren Maßnahmen
Walzeneinzugsstellen * Bewegliche Schutzstangen vor dem Walzenspalt oder eine den Antrieb stillsetzende Schaltleiste vor der Einzugstelle anbringen
* Abkratzen der Walzen nur an der Walzenauslaufseite
Reinigung * Maschine vom Stromnetz trennen (oder Hauptschalter ausschalten)
* Gegen Wiedereinschalten sichern
Besondere Gefahren * Betrebsanleitung beachten
Mangelhafter Anlagenzustand * Sicht- und Funktionskontrolle, wiederkehrende Prüfung

Mensch-Umwelt

Gefahren Maßnahmen
Ätzende oder reizende Arbeitsstoffe * Anwendungsvorschriften entsprechend der Sicherheitsdatenblätter befolgen

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